1つのレシピが10のレパートリーに!クッキングコミュニケーター荒木のりこオリジナルの簡単で美味しいレシピを中心に「コラボ企画」「イベント出展」等のご案内


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「HyLife Pork TABLE」@代官山オープン内覧会へ!

2016.9.12(月)
伊藤忠商事 株式会社が出資するブランディングプロジェクト
「HyLife Pork(ハイライフポーク)」の
ブランドショップ「HyLife Pork TABLE」オープンの内覧会に
ジェネリーノメンバーと共に参加してきました‼️
http://hylifepork.com/table/

ハイライフポークのホームグランド...

「HyLife Pork TABLE」は2Fに
1Fでのお出迎えはポークちゃん
いつも会場近くまで来て迷子になる私にはかなりありがたい

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会場に入ると加工されたももりもりポーク
(あれもこれも食したくなる)

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ハイライフポークを直接・じっくり・何度も食べたり学んだりの経験が出来る
ハイライフポークに関わる方々の想いが伝わる場
(想いは絶対伝わる!)

お蒸してもグリルでも
スモークでもふっくらやわらかく味わい深いハイライフポーク

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ハイライフポークを是非たくさんの方々に味わっていただきたいと強く思いました!


美味しいお料理を生み出す相場シェフとパチリも記念になりました★
食はたくさんのhappy・笑顔を生み出します!
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お土産までいただきご機嫌
9/16(金)オープン
いつ行こうかな?
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是非お洒落なお店で美味しく楽しい時間を~



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# by arakinoriko | 2016-09-14 09:35 | 活動のご案内

ハイライフポーク堪能!ログロード ガーデンハウスクラフツ


9/3(土)
お仕事の後駆けつけたのは・・・ログロード ガーデンハウスクラフツ

あまりにも慌てて
大倉山駅エスカレーターで二段飛ばし駆け上ってたら足をぶつけ流血
親切なおばさまに(私もおばさんか?)ティッシュを渡され
「大丈夫ですか?」と・・・(ホットな気分)
流血に気づかないほど
スパイス作成ショップワークとハイライフポークを楽しみにしていた私

汗だくで到着したら始まっちゃってました「スパイス作成」

会場中にただようスパイスの香りたし

参加のみなさまに追いつかないと
ハイライフポークが~
乾杯が~007.gif
作成したスパイスがちょうど入るお洒落な瓶に
入らない量のスパイスを作成してしまった私
みなさまぴったり入ってました〜
(味見したがめちゃうま)←×を○に変えるの巻
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なんとかなんとか
参加のジェネリーノメンバーと乾杯&美味しい食事

たぶん食事の美味しさはご一緒する方々が
さらに美味しくすると思えたひととき
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素敵なセッティングと素敵な会場もさらに美味しい
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そして・・・
「ハイライフポーク」

スパイスを漬け込んだ「ハイライフポーク」
柔らかくて美味しい!
ほどよい焼き加減とスパイスとのコラボは最高!
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さくらチップでスモークした「ハイライフポーク」
これは実際に食べないと説明出来ないほどの美味しさ!
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!!!フェアは~15日まで!!!
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ブランドサイトhttp://www.hylifepork.com/

フェア(~15日)http://sp.walkerplus.com/hylife/

そして・・・早速分量間違えたスパイスで
「ポークソテー&しゃかしゃかスパイスポテト」の夕飯

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# by arakinoriko | 2016-09-05 21:47 | 活動のご案内

「水分補給にはアクエリアス」…娘も生徒さんも~

いつもお世話になっております「ジェネリーノ」様からのご縁で
日本コカ・コーラ社「のむとき5プロジェクト」に参加しています。

2月の「nori★nori★kitchen」
「手作り味噌&簡単味噌料理メニュー」
大好評にて終了!!!
http://nori-nori.biz/
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味噌作りは体力勝負???
喉カラカラに~
「アクエリアス」での水分補給にて私も生徒さんも頑張りましたよ!
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「水分補給にはアクエリアス!」と
プレゼントさせていただいた2月のお料理教室
みなさんに喜んでいただけて嬉しいかぎりです。

生徒さんのみならず…
我が家の娘は中学2年生女子

入浴中で水分が失われる(コップ6杯分)「お風呂の前後に!」を意識して
毎日のようにゴクゴクと☆彡
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部活「ダンス部」のレッスン中にもゴクゴクと☆彡

水分とともにカラダから失われる塩分(ミネラル)まで補給・保持できるできる「アクエリアス」
カラダのコンディションをしっかり整えてくれまーす♪

ただいま期末テスト真っただ中の娘
「アクエリアス」を飲みながらリビングで勉強中のはずが…
消えた?
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お風呂で風呂のふた半分くらいしてタオルしいて教科書置いてお勉強してました!
(主人がいつも新聞やら本置いてお風呂してるのを真似したとの事)

リビングににお勉強道具と「アクエリアス」が残されてました!

「アクエリアス」でこれからも元気生活を続けまーす♪

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# by arakinoriko | 2016-03-06 21:17 | 活動のご案内

蟹爪の海老揚げ

蟹を海老で包んで揚げる豪華なメイン「蟹爪の海老揚げ」
蟹を海老に 海老をかにかまに変えると更にお手軽に作れます!
おもてなしの一品としても大活躍!
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★蟹爪の海老揚げ

■材料(4人分)
<材料・分量・下準備>
蟹爪 8本…解凍し汁につけておく→水分をふく

(A)
海老 200g…海老は殻・背わたを取る→塩と片栗粉各少々(分量外)をふり、洗う *汚れが良く取れる
   →水気をとる→ぶつ切り
玉ねぎ 20g…ぶつ切り
卵(白身) 1個分
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 各少々

片栗粉 大さじ2

小麦粉 適量

(B)…混ぜ合わせる
卵(黄身) 1個分
水 大さじ3

パン粉 適量 *細かい方がきれいに仕上がる

揚げ油 適量

(C)(ソース)…混ぜ合わせる
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
レモン汁 小さじ1

(付け合わせ)
キャベツ 適量…せん切り

■作り方
①下準備をする
②(A)をすり身にする(すり鉢・フードプロセッサー・バーミックス等)→片栗粉を加え混ぜ合わせる
③蟹爪の身のの部分に小麦粉をまぶしすり身で包む
④小麦粉→(B)→パン粉の順につけて形を整える
⑤揚げる(160℃)
⑥盛り付けする(キャベツ・ソースをそえる)

【アレンジ】
*蟹爪8本→海老16本 海老のぶつ切り→かにかまのぶつ切り

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# by arakinoriko | 2016-02-17 17:34 | オリジナルレシピ(メイン)

「水分補給にはアクエリアス」

いつもお世話になっております「ジェネリーノ」様からのご縁で
日本コカ・コーラ社「のむとき5プロジェクト」に参加しています。


暑い夏はもちろんのこと
エアコンなどで乾燥している冬の「アクエリアス」での水分補給はGOOD!

1日に約2.5Lの水分を失っている私たちの身体
健康を保つために失われた水分補給を毎日実践しております。

水分補給で思いつくのは「水」でしたが
先日「ESSE Presents のむとき5水分補給セミナー」に参加して
水だけだと水分が保持されにくく
塩分(ミネラル)と一緒ではじめて水分が保持されるとの事

水分補給は
1度にたくさん飲んでも吸収できずに排出されてしまうので
3度の食事以外にも、1日5回の水分補給を~との事

目からうろこいっぱいのセミナーに参加後早速実践!

「朝起きたら!」
「家事の後に!」

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「帰宅時に!」
 入浴中で水分が失われる(コップ6杯分)「お風呂の前後に!」
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「おやすみ前に!」

効果的な水分補給をライフワークに取り入れていくうえで
「アクエリアス」は欠かせません。
水分とともにカラダから失われる塩分(ミネラル)まで補給できるので保持され
カラダのコンディションをしっかり整えてくれまーす♪

主宰しておりますお料理教室の生徒さんに
「水分補給にはアクエリアス」と
プレゼントさせていただいております。
みなさんに喜んでいただけて嬉しいかぎりです。

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# by arakinoriko | 2016-02-17 16:51 | 活動のご案内